Kreative Kulinarik

Passend zur Saison werden unsere Speisen und Getränke regelmäßig neu kreiert, inspiriert nach Art der Region und verfeinert mit exotischen Nuancen ferner Länder. Vom wechselnden Wochenmenü über die saisonale Speisekarte bis hin zu unseren Alltime Favourites wie dem romantischen Candle-Light-Dinner legen wir Wert auf ein Geschmackserlebnis, das mit einer Symbiose aus Kreativität und Tradition überrascht — für Wohlfühlmomente mit echtem Erlebnischarakter.

Echte Regionalität

Unsere Zutaten erzählen die Geschichten unserer Heimat. Den Großteil unserer Produkte beziehen wir von Klein- und Familienbetrieben, Bauernhöfen und Läden aus unserer schönen Region, Es ist uns ein Anliegen, Traditionsunternehmen zu unterstützen und unseren Gästen durch die Sprache der essbaren Koch-Kultur die sächsische Mundart zu präsentieren. Zudem verzichten wir bewusst auf lange Lieferwege und-ketten, da unsere heutigen Entscheidungen eine nachhaltigere Zukunft von morgen mitgestalten.

Herzlicher Service

Wir teilen die schönsten Stunden des Tages mit unseren Gästen — und das machen wir von Herzen! Dabei sind uns eine professionelle und nahbare Begleitung durch die kulinarische Genussreise in unserem Haus genauso wichtig, wie der authentische Dialog und der Austausch über individuelle Wünsche. Wir haben immer ein offenes Ohr und freuen uns über Rückmeldungen aller Art — da sich gute Gastfreundschaft immer am Wohle der Gäste orientiert.

Preisgekröntes Design

Von den Fliesen über die Sitzmöbel bis zum Teller ist unser Restaurant eine große Quelle der Inspiration. Alles, was zu sehen ist, kann ausgiebig begutachtet, verwendet und nach dem Restaurantbesuch gekauft werden. Das preisgekrönte Showroom-Konzept präsentiert Accessoires, Möbel und Einrichtungsgegenstände, die von renommierten Designern entworfen wurden und von uns löffelfertig bis zur Haustür geliefert werden. So wird aus einem Restaurantbesuch schnell ein neues Einrichtungskonzept, das nachhaltig bleibt und lange währt.